2021益生菌新概念,益生菌推薦,如何挑選一次搞定!
人體腸道內有數以億計的菌,由好菌、壞菌及中性菌組成一個健康的細菌叢生態。當細菌叢生態失衡時,就可能造成代謝不順、防護力不足、敏感反應甚至情緒不穩等狀況發生,所以補充益生菌,也成了近代人們重要的健康保養課題。
隨著益生菌的演進,順暢保健已經是益生菌最基本的功能。
機能益生菌發展進程大致上可分為四代:第一代是最廣為人知的順暢保健功能,第二代是調整體質功能,第三代是代謝機能,而第四代則是最新研究的身心保養功能。
隨著生技醫療產業的進步,益生菌的研發技術,已經進入相當成熟的專業化「菌株」時代,然而,許多人的觀念卻還停留在選擇「菌種」的謬思中。
但事實上,涵蓋範圍較大的「菌種」只能概括,但不具有一個機能方向的參考價值。
比如常有人問說,PS128是植物乳桿菌,所以我吃其他的植物乳桿菌也有相同的機能性?
這是非常不正確的概念!舉例來說,PS128和K21都是植物乳桿菌,PS128是幫助放鬆、提升睡眠品質的專利菌株,K21則是能促進新陳代謝的專利菌株。雖然這兩隻菌都是植物乳桿菌,但菌株的機能卻天差地遠。
菌種 |
英文 |
常見機能性菌株及其機能 |
嗜酸乳桿菌(A菌) |
Lactobacillus acidophilus |
NCFM:提升保護力 |
植物乳桿菌(LP菌)
|
Lactobacillus plantarum |
PS128:紓壓放鬆、幫助入睡 K21:促進新陳代謝 |
副乾酪乳桿菌(LP菌) |
Lactobacillus paracasei |
PS23:幫助思緒清晰 IMC502:私密保養 K47:提升保護力 LP33:調整體質 |
鼠李糖乳桿菌 |
Lactobacillus rhamnosus |
CRL1505:提升保護力 LGG:調整體質 IMC501:私密保養 SP1:淨荳調理 |
乳酸乳球菌 |
Lactococcus lactis |
A17:調整體質 |
加氏乳桿菌 |
Lactobacillus gasseri |
KM97:私密保養 C23:調節生理機能 |
龍根菌(B菌) |
Bifidobacterium longum |
BB536:順暢保健 |
★益生菌的機能是具有菌株特異性的,即使是相同的菌種,也會有不同的菌株功能。
益生菌權威蔡英傑教授也指出:「不同的益生菌菌株,有不同的功能效果;如同維他命B群、維他命A都各自有其功效。必須依照自己的狀況,去選擇不同機能的益生菌。」
★所以,挑選益生菌的關鍵,就是找到適合自己的菌株。
另外,除了挑選適合的菌株外,許多益生菌產品都會加入「益生質」。
益生質就是益生菌的食物,能供給好菌營養物質的來源。常見的益生質包含膳食纖維和寡醣類。
膳食纖維:可以促進腸道蠕動,還能增加飽足感。亦是益生質的一種。
寡醣類:常見的寡醣類有果寡醣、半乳寡醣以及果醣。
果寡醣和半乳寡醣都是屬於較優質的醣類,像是母乳內就含有半乳寡醣。而果醣有別於寡醣,營養價值較低,且會直接轉化為脂肪堆積,但因為成本較低,仍然會有廠商選擇使用,在挑選益生菌上,也會比較推薦選擇添加優質寡醣的產品。
品名 |
機能菌株 |
菌種 |
菌株機能性 |
耐胃酸、膽鹽 |
食品安全檢驗 |
粉劑/膠囊 |
好欣情 |
PS128 |
Lactobacillus plantarum |
放鬆情緒 幫助入睡 |
V |
V |
粉劑 |
好益思 |
PS23 |
Lactobacillus paracasei |
思緒清晰 |
V |
V |
粉劑 |
益菌寶 |
K21 |
Lactobacillus plantarum |
順暢代謝 |
V |
V |
粉劑 |
益伏敏 |
A17 |
Lactococcus lactis |
調整體質 |
V |
V |
粉劑 |
益暢敏 |
複合菌 |
複合菌 |
調整體質 |
V |
V |
粉劑 |
統一LP33 |
LP33 |
Lactobacillus paracasei |
調整體質 |
V |
- |
膠囊 |
淨美莓 |
KM97+IMC501、502、SP1 |
Lactobacillus gasseri |
私密保養 淨荳養顏 |
V |
V |
粉劑 |
益菌優 |
K47+CRL1505 |
Lactobacillus paracasei、Lactobacillus paracasei |
關鍵補養 基礎打底 |
V |
V |
粉劑 |
思緒清晰│益生菌推薦TOP1 PS23™好益思
• 主菌種:Lactobacillus paracasei PS23™(副乾酪乳桿菌)100億
• 輔菌種:Lactobacillus plantarum (植物乳桿菌)
• 益生質:異麥芽寡醣、果寡醣
• 輔料:牛磺酸、專利香瓜萃取物、酵母B群、酵母鋅
• 添加物:哈密瓜果汁粉
★主菌株使用獨家靈光菌株PS23™,PS23™靈光益生菌為第四代身心保養型機能菌株。
★P23™於多篇國際頂級期刊發表,嚴謹的科學數據證實,可以提升體內青春滋養因子,幫助思緒調理、保持貫注集中,靈光再現。
★好益思是市面上少見的第四代益生菌產品,推薦年齡稍長、菁英族群、多工族群等,需要高度集中與思考常保靈活的人可以選擇。
代謝順暢│益生菌推薦TOP1 K21™益菌寶
• 主菌種:Lactobacillus plantarum K21™(植物乳桿菌)100億
• 輔菌種:Lactobacillus rhamnosus (LGG)、Lactobacillus fermentum (發酵乳酸桿菌)、Bifidobacterium infantis (比菲德嬰兒岐桿菌)
• 益生質:菊苣纖維、難消化性異麥芽糊精
• 輔料:綜合消化酵素 (脂肪、澱粉、蛋白質分解酵素)
• 添加物:乳酸粉
★主菌株使用台美雙專利菌株K21™,K21™代謝益生菌為第三代代謝機能型菌株。
★K21™擁有台美雙專利認證,可以幫助促進新陳代謝,調節生理機能。幫助順暢代謝,養成健康體態。
★益菌寶是第三代益生菌衍生產品,以代謝機能的K21™菌株為主,搭配依台灣人飲食習慣,分配比例的綜合消化酵素(脂肪、蛋白質、澱粉分解酵素),推薦經常外食、飲食不均衡、想促進新陳代謝、調節生理機能的人可以選擇。
母嬰守護│益生菌推薦TOP1 K47™+CRL1505益菌優
• 主菌種:Lactobacillus paracasei K47™(副乾酪乳桿菌)、Lactobacillus rhamnosus CRL1505(鼠李糖乳桿菌)100億
• 輔菌種:Lactobacillus rhamnosus (鼠李糖乳桿菌)、Bifidobacterium longum (龍根菌)
• 益生質:異麥芽寡醣、玉米來源可溶性纖維
• 輔料:檸檬酸鈣、牛奶鈣、半乳寡醣、微藻DHA、天然綜合蔬果粉、維生素D3
★主菌株使用K47™機能菌株和CRL1505歐洲原廠菌株,都是防護機能型菌株。
★主菌株擁有多篇國際期刊,經由嚴謹的實驗數據肯定,面對外在威脅,可以幫助提升呼吸途徑的防護力。
私密淨顏│益生菌推薦TOP1 KM97™淨美莓
• 複合菌:Lactobacillus gasseri KM97™(加氏乳桿菌)、Lactobacillus rhamnosus IMC501(鼠李糖乳桿菌)、Lactobacillus rhamnosus SP1(鼠李糖乳桿菌)Lactobacillus paracasei IMC502(副乾酪乳桿菌) 100億
• 益生質:玉米來源可溶性纖維、異麥芽寡糖
• 輔料:天然植物萃取物(蔓越莓、洛神花、鼠尾草、香瓜)
• 添加物:D-山梨醇 (甜味劑)
★使用以KM97™、IMC501、IMC502專利複合私密菌株為主,另外添加獨特淨荳菌株SP1,通過多項生理機能調節試驗,建立優勢菌叢生態,培養舒適弱酸環境,守護私密同時調理面子。
調節敏感│益生菌推薦TOP1 A17™益伏敏
• 主菌種:Lactococcus lactis A17™(乳酸乳球菌) 100億
• 輔菌種:Lactobacillus rhamnosus (鼠李糖乳桿菌)、Lactobacillus plantarum (胚芽乳酸菌)
• 益生質:異麥芽寡醣、玉米來源可溶性纖維、阿拉伯糖
• 輔料:初乳蛋白、啤酒酵母發酵物、檸檬酸
• 添加物:養樂多香料
★主菌株使用A17™專利菌株,擁有國家專利證實,可以幫助調整體質及生理機能,邁向黃金級體質。
★鼠李糖乳桿菌為全球研究最豐富的一支益生菌,可以幫助改變細菌叢生態,調節生理機能。
Q1. 益生菌和乳酸菌的差別?
「乳酸菌」成千上萬,隨處都有,其中只有極少數經過精挑細選,對健康真的有益的特殊菌株,才能稱為「益生菌」。
益生菌權威─蔡英傑教授在書中也提到:「聯合國世界糧農組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)才會說看益生菌要看到菌株層次。當菌株名寫出來時,這株菌後面的研發團隊就必須負責。」
★益生菌大部分是乳酸菌,乳酸菌只有極少數菌株可以被稱為益生菌。
Q2. 益生菌會被胃酸膽鹽殺滅,無法在體內發揮功效?
胃酸和膽鹽是身體防衛外來細菌入侵的手段,很多乳酸菌,都無法通過胃酸膽鹽防線,但是,對很多益生菌而言,耐酸、耐膽鹽特性幾乎都是必要條件。
負責任的開發團隊,在開發益生菌時,首先就應該要測試菌株的耐酸、耐膽鹽程度,無法通過的就淘汰。
當然,若真的無法通過耐酸、膽鹽的考驗,現在益生菌產品生產時,許多廠商也會運用特殊包埋技術,進一步加強其耐酸、膽鹽的保護性。
★益生菌只要在開發時,有通過耐胃酸、膽鹽的實驗,或有經過特殊的包埋技術處理,能順利通過胃酸膽鹽的考驗,則益生菌都能確實的抵達並發揮其機能性。
Q3. 機能菌株也有順暢保健的功能嗎?
隨著益生菌的演進,各種不同機能型的菌株,也不斷慢慢被開發出來,已經從第一代的順暢保健功能,朝調整體質、代謝機能到最新一代的身心保養功能。 這時候,就會有許多消費者有疑惑,那非順暢保健功能的益生菌,也有順暢保健的功能嗎?
答案是肯定的!無論是第幾代的益生菌,順暢保健功能都是益生菌最基本的功能。
★順暢保健是益生菌最基本的功能,無論哪種機能型的益生菌,都擁有順暢保健的功能。
Q4. 益生菌的功能要看「菌種」?
蔡英傑教授指出,「菌種」與「菌株」的差別並非玩文字遊戲,益生菌的機能是具有菌株特異性的,即使同菌種的不同菌株功能也會不同。
涵蓋範圍較大的菌種只能概括一個功能的方向,較不具參考價值。不同的益生菌株,各自有其特殊功能,如提高快樂因子、幫助入睡、調整體質、促進新陳代謝等;事實上就如同維他命A、維他命B、維他命C都各自有其截然不同的生理功效,益生菌也是一樣,不能因為看到都是「益生菌」三個字就混淆。
★選擇益生菌不能只單單看「菌種」,而是要看到菌株的層次,同樣「菌種」的不同「菌株」也會有不同的機能性,應當挑選適合自己需求的「菌株」。
Q5. 吃益生菌吸收會變好嗎?
2009年,在《自然‧ 微生物綜論》(Nature Review of Microbiology )上,有一場論戰,打得轟轟烈烈,論戰的焦點就是大家最關心的:「到底益生菌和體重變化有沒有關係?」難得的,學者們居然在《Nature》期刊上,打起消費者關注議題的口水戰,引發了許多學者高熱烈度的討論。
★結論:目前尚無科學證實是否有影響,還是看益生菌的體質調整保健功能比較實際。
Q6. 益生菌死了就沒效了嗎?
益生菌怕熱是事實。
2002年世界衛生組織(WHO)和國際糧食及農業組織(FAO)提出,當時認定益生菌要「活菌」,目前規定菌數需在10的6次方以上,即百萬數量以上才能稱為益生菌。但時過20年,陸續也有研究發現某些功效的菌株,死菌也能產生功效。
★無論是死菌或活菌,都必須經過正規嚴謹研究室針對「特定菌株」反覆驗證,才能確定其功效。
Q7. 益生菌到底要什麼時候吃?
很多人都會有迷思,覺得益生菌就是要「飯後」吃比較好,因為這樣似乎益生菌比較不會被胃酸殺死,還可以跟食物一起消化、吸收。但現在普遍市面上的益生菌,都有通過耐胃酸、膽鹽的實驗,或是有特殊的包埋技術處理。 所以其實不管飯前、飯後、起床還是睡前吃都可以,與其每天緊張的強制自己什麼時候吃,更重要的應該是,要記得每天持續的吃。
★益生菌什麼時間點吃不重要,重要的是要記得每天吃、持續的吃。
Q8. 益生菌要怎麼吃?
益生菌到底該吃多少?吃越多越好嗎?
其實,補充足夠的量就好!以消化保健而言,一天100-200億便足夠;體質調整機能的菌一天200億,吃三個月可以看到調整;而特殊機能如身心保養、代謝調節等,一天要吃400-600億左右。
★益生菌並不是吃越多越好,超吃無害但也無益。推薦吃益生菌要選擇適合自己的菌株,以及每天吃的足量就好。
Q9. 益生菌可以混搭著吃嗎?
許多人都會有疑問,假如我同時購買了2~3種益生菌產品,可以一起吃嗎?會不會一起吃就沒有用了?
不同機能性的益生菌,無論是消化保健、調整體質、私密保養或是身心保養,一起吃都是沒有衝突性的。
★不同的機能益生菌產品,是可以混合食用的。
Q10. 益生菌很安全,人人都能吃嗎?
益生菌畢竟多半是活菌狀態,如果有特殊狀況,或是自身防禦力較低的民眾,應減量或先暫停服用,並詢問醫師,以確保安全。
此外,孕婦族群,推薦可以選擇,專門為母嬰幼族群研發的益生菌產品,會相對更有保障,與此同時,吃之前也建議詢問過醫師。
新生兒的消化道防禦力仍在發展階段,原則上不建議任意餵食益生菌,如有特殊需要應諮詢兒科醫師確認安全後才給予;幼兒開始吃副食品之後可以開始酌量給予益生菌。
★特定族群在選擇益生菌作為保健品時,仍應多加注意。
Q11. 益生菌可以取代藥物嗎?
雖然益生菌是相當安全的保健品,但目前益生菌只是輔助,絕對不能取代藥物。
例如,消費者聽到有可提升快樂因子、幫助入睡的身心保養益生菌,都會趨之若鶩,但如果病人貿然在未經醫師允許狀況下擅自停藥,這都是非常危險的。或是,許多女性有困擾時,會選擇吃呵護私密的益生菌產品,而不去婦產科就診,這都是不正確的觀念。
★益生菌只是輔助的保健食品,對於長期性的保養是有幫助的,但絕對不能取代藥物。