2021益生菌新概念，益生菌推薦，如何挑選一次搞定！
人體腸道內有數以億計的菌，由好菌、壞菌及中性菌組成一個健康的細菌叢生態。當細菌叢生態失衡時，就可能造成代謝不順、防護力不足、敏感反應甚至情緒不穩等狀況發生，所以補充益生菌，也成了近代人們重要的健康保養課題。
隨著益生菌的演進，順暢保健已經是益生菌最基本的功能。
機能益生菌發展進程大致上可分為四代：第一代是最廣為人知的順暢保健功能，第二代是調整體質功能，第三代是代謝機能，而第四代則是最新研究的身心保養功能。
隨著生技醫療產業的進步，益生菌的研發技術，已經進入相當成熟的專業化「菌株」時代，然而，許多人的觀念卻還停留在選擇「菌種」的謬思中。
但事實上，涵蓋範圍較大的「菌種」只能概括，但不具有一個機能方向的參考價值。
比如常有人問說，PS128是植物乳桿菌，所以我吃其他的植物乳桿菌也有相同的機能性？
這是非常不正確的概念！舉例來說，PS128和K21都是植物乳桿菌，PS128是幫助放鬆、提升睡眠品質的專利菌株，K21則是能促進新陳代謝的專利菌株。雖然這兩隻菌都是植物乳桿菌，但菌株的機能卻天差地遠。
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菌種 |
英文 |
常見機能性菌株及其機能 |
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嗜酸乳桿菌(A菌) |
Lactobacillus acidophilus |
NCFM：提升保護力 |
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植物乳桿菌(LP菌)
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Lactobacillus plantarum |
PS128：紓壓放鬆、幫助入睡 K21：促進新陳代謝 |
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副乾酪乳桿菌(LP菌) |
Lactobacillus paracasei |
PS23：幫助思緒清晰 IMC502：私密保養 K47：提升保護力 LP33：調整體質 |
| 鼠李糖乳桿菌 |
Lactobacillus rhamnosus |
CRL1505：提升保護力 LGG：調整體質 IMC501：私密保養 SP1：淨荳調理 |
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乳酸乳球菌 |
Lactococcus lactis |
A17：調整體質 |
| 加氏乳桿菌 |
Lactobacillus gasseri |
KM97：私密保養 C23：調節生理機能 |
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龍根菌(B菌) |
Bifidobacterium longum |
BB536：順暢保健 |
★益生菌的機能是具有菌株特異性的，即使是相同的菌種，也會有不同的菌株功能。
益生菌權威蔡英傑教授也指出：「不同的益生菌菌株，有不同的功能效果；如同維他命B群、維他命A都各自有其功效。必須依照自己的狀況，去選擇不同機能的益生菌。」
★所以，挑選益生菌的關鍵，就是找到適合自己的菌株。
另外，除了挑選適合的菌株外，許多益生菌產品都會加入「益生質」。
益生質就是益生菌的食物，能供給好菌營養物質的來源。常見的益生質包含膳食纖維和寡醣類。
膳食纖維：可以促進腸道蠕動，還能增加飽足感。亦是益生質的一種。
寡醣類：常見的寡醣類有果寡醣、半乳寡醣以及果醣。
果寡醣和半乳寡醣都是屬於較優質的醣類，像是母乳內就含有半乳寡醣。而果醣有別於寡醣，營養價值較低，且會直接轉化為脂肪堆積，但因為成本較低，仍然會有廠商選擇使用，在挑選益生菌上，也會比較推薦選擇添加優質寡醣的產品。
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品名 |
機能菌株 |
菌種 |
菌株機能性 |
耐胃酸、膽鹽 |
食品安全檢驗 |
粉劑/膠囊 |
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好欣情 |
PS128 |
Lactobacillus plantarum |
放鬆情緒 幫助入睡 |
V |
V |
粉劑 |
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好益思 |
PS23 |
Lactobacillus paracasei |
思緒清晰 |
V |
V |
粉劑 |
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益菌寶 |
K21 |
Lactobacillus plantarum |
順暢代謝 |
V |
V |
粉劑 |
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益伏敏 |
A17 |
Lactococcus lactis |
調整體質 |
V |
V |
粉劑 |
|
益暢敏 |
複合菌 |
複合菌 |
調整體質 |
V |
V |
粉劑 |
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統一LP33 |
LP33 |
Lactobacillus paracasei |
調整體質 |
V |
- |
膠囊 |
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淨美莓 |
KM97+IMC501、502、SP1 |
Lactobacillus gasseri |
私密保養 淨荳養顏 |
V |
V |
粉劑 |
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益菌優 |
K47+CRL1505 |
Lactobacillus paracasei、Lactobacillus paracasei |
關鍵補養 基礎打底 |
V |
V |
粉劑 |
思緒清晰│益生菌推薦TOP1 PS23™好益思
• 主菌種：Lactobacillus paracasei PS23™(副乾酪乳桿菌)100億
• 輔菌種：Lactobacillus plantarum (植物乳桿菌)
• 益生質：異麥芽寡醣、果寡醣
• 輔料：牛磺酸、專利香瓜萃取物、酵母B群、酵母鋅
• 添加物：哈密瓜果汁粉
★主菌株使用獨家靈光菌株PS23™，PS23™靈光益生菌為第四代身心保養型機能菌株。
★P23™於多篇國際頂級期刊發表，嚴謹的科學數據證實，可以提升體內青春滋養因子，幫助思緒調理、保持貫注集中，靈光再現。
★好益思是市面上少見的第四代益生菌產品，推薦年齡稍長、菁英族群、多工族群等，需要高度集中與思考常保靈活的人可以選擇。
代謝順暢│益生菌推薦TOP1 K21™益菌寶
• 主菌種：Lactobacillus plantarum K21™(植物乳桿菌)100億
• 輔菌種：Lactobacillus rhamnosus (LGG)、Lactobacillus fermentum (發酵乳酸桿菌)、Bifidobacterium infantis (比菲德嬰兒岐桿菌)
• 益生質：菊苣纖維、難消化性異麥芽糊精
• 輔料：綜合消化酵素 (脂肪、澱粉、蛋白質分解酵素)
• 添加物：乳酸粉
★主菌株使用台美雙專利菌株K21™，K21™代謝益生菌為第三代代謝機能型菌株。
★K21™擁有台美雙專利認證，可以幫助促進新陳代謝，調節生理機能。幫助順暢代謝，養成健康體態。
★益菌寶是第三代益生菌衍生產品，以代謝機能的K21™菌株為主，搭配依台灣人飲食習慣，分配比例的綜合消化酵素(脂肪、蛋白質、澱粉分解酵素)，推薦經常外食、飲食不均衡、想促進新陳代謝、調節生理機能的人可以選擇。
母嬰守護│益生菌推薦TOP1 K47™+CRL1505益菌優
• 主菌種：Lactobacillus paracasei K47™(副乾酪乳桿菌)、Lactobacillus rhamnosus CRL1505(鼠李糖乳桿菌)100億
• 輔菌種：Lactobacillus rhamnosus (鼠李糖乳桿菌)、Bifidobacterium longum (龍根菌)
• 益生質：異麥芽寡醣、玉米來源可溶性纖維
• 輔料：檸檬酸鈣、牛奶鈣、半乳寡醣、微藻DHA、天然綜合蔬果粉、維生素D3
★主菌株使用K47™機能菌株和CRL1505歐洲原廠菌株，都是防護機能型菌株。
★主菌株擁有多篇國際期刊，經由嚴謹的實驗數據肯定，面對外在威脅，可以幫助提升呼吸途徑的防護力。
私密淨顏│益生菌推薦TOP1 KM97™淨美莓
• 複合菌：Lactobacillus gasseri KM97™(加氏乳桿菌)、Lactobacillus rhamnosus IMC501(鼠李糖乳桿菌)、Lactobacillus rhamnosus SP1(鼠李糖乳桿菌)Lactobacillus paracasei IMC502(副乾酪乳桿菌) 100億
• 益生質：玉米來源可溶性纖維、異麥芽寡糖
• 輔料：天然植物萃取物(蔓越莓、洛神花、鼠尾草、香瓜)
• 添加物：D-山梨醇 (甜味劑)
★使用以KM97™、IMC501、IMC502專利複合私密菌株為主，另外添加獨特淨荳菌株SP1，通過多項生理機能調節試驗，建立優勢菌叢生態，培養舒適弱酸環境，守護私密同時調理面子。
調節敏感│益生菌推薦TOP1 A17™益伏敏
• 主菌種：Lactococcus lactis A17™(乳酸乳球菌) 100億
• 輔菌種：Lactobacillus rhamnosus (鼠李糖乳桿菌)、Lactobacillus plantarum (胚芽乳酸菌)
• 益生質：異麥芽寡醣、玉米來源可溶性纖維、阿拉伯糖
• 輔料：初乳蛋白、啤酒酵母發酵物、檸檬酸
• 添加物：養樂多香料
★主菌株使用A17™專利菌株，擁有國家專利證實，可以幫助調整體質及生理機能，邁向黃金級體質。
★鼠李糖乳桿菌為全球研究最豐富的一支益生菌，可以幫助改變細菌叢生態，調節生理機能。
Q1. 益生菌和乳酸菌的差別？
「乳酸菌」成千上萬，隨處都有，其中只有極少數經過精挑細選，對健康真的有益的特殊菌株，才能稱為「益生菌」。
益生菌權威─蔡英傑教授在書中也提到：「聯合國世界糧農組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)才會說看益生菌要看到菌株層次。當菌株名寫出來時，這株菌後面的研發團隊就必須負責。」
★益生菌大部分是乳酸菌，乳酸菌只有極少數菌株可以被稱為益生菌。
Q2. 益生菌會被胃酸膽鹽殺滅，無法在體內發揮功效？
胃酸和膽鹽是身體防衛外來細菌入侵的手段，很多乳酸菌，都無法通過胃酸膽鹽防線，但是，對很多益生菌而言，耐酸、耐膽鹽特性幾乎都是必要條件。
負責任的開發團隊，在開發益生菌時，首先就應該要測試菌株的耐酸、耐膽鹽程度，無法通過的就淘汰。
當然，若真的無法通過耐酸、膽鹽的考驗，現在益生菌產品生產時，許多廠商也會運用特殊包埋技術，進一步加強其耐酸、膽鹽的保護性。
★益生菌只要在開發時，有通過耐胃酸、膽鹽的實驗，或有經過特殊的包埋技術處理，能順利通過胃酸膽鹽的考驗，則益生菌都能確實的抵達並發揮其機能性。
Q3. 機能菌株也有順暢保健的功能嗎？
隨著益生菌的演進，各種不同機能型的菌株，也不斷慢慢被開發出來，已經從第一代的順暢保健功能，朝調整體質、代謝機能到最新一代的身心保養功能。 這時候，就會有許多消費者有疑惑，那非順暢保健功能的益生菌，也有順暢保健的功能嗎？
答案是肯定的！無論是第幾代的益生菌，順暢保健功能都是益生菌最基本的功能。
★順暢保健是益生菌最基本的功能，無論哪種機能型的益生菌，都擁有順暢保健的功能。
Q4. 益生菌的功能要看「菌種」？
蔡英傑教授指出，「菌種」與「菌株」的差別並非玩文字遊戲，益生菌的機能是具有菌株特異性的，即使同菌種的不同菌株功能也會不同。
涵蓋範圍較大的菌種只能概括一個功能的方向，較不具參考價值。不同的益生菌株，各自有其特殊功能，如提高快樂因子、幫助入睡、調整體質、促進新陳代謝等；事實上就如同維他命A、維他命B、維他命C都各自有其截然不同的生理功效，益生菌也是一樣，不能因為看到都是「益生菌」三個字就混淆。
★選擇益生菌不能只單單看「菌種」，而是要看到菌株的層次，同樣「菌種」的不同「菌株」也會有不同的機能性，應當挑選適合自己需求的「菌株」。
Q5. 吃益生菌吸收會變好嗎？
2009年，在《自然‧ 微生物綜論》(Nature Review of Microbiology )上，有一場論戰，打得轟轟烈烈，論戰的焦點就是大家最關心的：「到底益生菌和體重變化有沒有關係？」難得的，學者們居然在《Nature》期刊上，打起消費者關注議題的口水戰，引發了許多學者高熱烈度的討論。
★結論：目前尚無科學證實是否有影響，還是看益生菌的體質調整保健功能比較實際。
Q6. 益生菌死了就沒效了嗎？
益生菌怕熱是事實。
2002年世界衛生組織(WHO)和國際糧食及農業組織(FAO)提出，當時認定益生菌要「活菌」，目前規定菌數需在10的6次方以上，即百萬數量以上才能稱為益生菌。但時過20年，陸續也有研究發現某些功效的菌株，死菌也能產生功效。
★無論是死菌或活菌，都必須經過正規嚴謹研究室針對「特定菌株」反覆驗證，才能確定其功效。
Q7. 益生菌到底要什麼時候吃？
很多人都會有迷思，覺得益生菌就是要「飯後」吃比較好，因為這樣似乎益生菌比較不會被胃酸殺死，還可以跟食物一起消化、吸收。但現在普遍市面上的益生菌，都有通過耐胃酸、膽鹽的實驗，或是有特殊的包埋技術處理。 所以其實不管飯前、飯後、起床還是睡前吃都可以，與其每天緊張的強制自己什麼時候吃，更重要的應該是，要記得每天持續的吃。
★益生菌什麼時間點吃不重要，重要的是要記得每天吃、持續的吃。
Q8. 益生菌要怎麼吃？
益生菌到底該吃多少？吃越多越好嗎？
其實，補充足夠的量就好！以消化保健而言，一天100-200億便足夠；體質調整機能的菌一天200億，吃三個月可以看到調整；而特殊機能如身心保養、代謝調節等，一天要吃400-600億左右。
★益生菌並不是吃越多越好，超吃無害但也無益。推薦吃益生菌要選擇適合自己的菌株，以及每天吃的足量就好。
Q9. 益生菌可以混搭著吃嗎？
許多人都會有疑問，假如我同時購買了2~3種益生菌產品，可以一起吃嗎？會不會一起吃就沒有用了？
不同機能性的益生菌，無論是消化保健、調整體質、私密保養或是身心保養，一起吃都是沒有衝突性的。
★不同的機能益生菌產品，是可以混合食用的。
Q10. 益生菌很安全，人人都能吃嗎？
益生菌畢竟多半是活菌狀態，如果有特殊狀況，或是自身防禦力較低的民眾，應減量或先暫停服用，並詢問醫師，以確保安全。
此外，孕婦族群，推薦可以選擇，專門為母嬰幼族群研發的益生菌產品，會相對更有保障，與此同時，吃之前也建議詢問過醫師。
新生兒的消化道防禦力仍在發展階段，原則上不建議任意餵食益生菌，如有特殊需要應諮詢兒科醫師確認安全後才給予；幼兒開始吃副食品之後可以開始酌量給予益生菌。
★特定族群在選擇益生菌作為保健品時，仍應多加注意。
Q11. 益生菌可以取代藥物嗎？
雖然益生菌是相當安全的保健品，但目前益生菌只是輔助，絕對不能取代藥物。
例如，消費者聽到有可提升快樂因子、幫助入睡的身心保養益生菌，都會趨之若鶩，但如果病人貿然在未經醫師允許狀況下擅自停藥，這都是非常危險的。或是，許多女性有困擾時，會選擇吃呵護私密的益生菌產品，而不去婦產科就診，這都是不正確的觀念。
★益生菌只是輔助的保健食品，對於長期性的保養是有幫助的，但絕對不能取代藥物。
