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2024-06-26
益生菌對人體的各種好處,相信很多人知道,從最初第一代最廣為人知的順暢保健、第二代的調整體質、第三代的代謝機能,一直到最新第四代的身心保養,每一種獨特菌株都有著專業的分工。
但許多人在開始使用益生菌後的感覺卻不盡理想,不是吃了沒有感覺,就是沒有獲得改變;並且在心中一直都有些疑問:益生菌什麼時候吃才有效果?馬上吃馬上有效果?一個禮拜?一個月?三個月?半年?到底需不需要長期吃呢?想藉由益生菌來維持身體健康,益生菌要吃多久?益生菌什麼時候吃?就是一個相當重要的問題!
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益生菌的最佳食用時間,並沒有一定的規範,主要取決於產品的特性。一般而言,益生菌通過消化,停留於消化道內,持續發揮作用 5-7 天後會被自然排出。許多益生菌產品提供耐胃酸、膽鹽實驗與包埋技術,也有採用經馴化篩選的專業特殊菌株,經實驗證實,可以很好的生存於消化道內一段時間。因此不論是飯前、飯後、空腹或者進餐期間食用,都不會影響其效果。最重要的是,每天持續食用益生菌才能獲得最佳效果,依照自己的生活習慣,選擇不易忘記的時間,持之以恆地食用才是關鍵。
許多研究都已經證實攝取益生菌的好處,但是為什麼還有許多人反應吃了沒有感覺?到底益生菌要吃多久?怎麼吃?才會有幫助?益生菌要吃多少才有效果?首先在益生菌的攝取上,你必須注意以下三個重點:
每個人都需要益生菌!大家都應該依自己的健康狀況,選用不同機能的益生菌。除了透過一般型益生菌來保健消化道,我們更需要各種特殊機能型益生菌,來幫助我們對付不同的保健需求。
益生菌的研發技術,已經進入相當成熟的專業化菌株功能時代,從最初第一代最廣為人知的順暢保健、第二代的調整體質、第三代的代謝機能,一直到最新第四代的身心保養,每一種獨特菌株都有著專業的分工,選擇益生菌不再是比較加了多少種菌種、或加了多高量的菌數,而是選擇適合自己的機能菌株,有科學實證的品牌才是最重要的!
很多人都有益生菌要吃多久的疑問,但再好的益生菌對人體來說都屬於外來產物,在消化道中停留一段時間後就會自然的代謝,而隨著年齡的增加,飲食的差異,消化道內的菌相豐富度也會改變或減少,補充益生菌並不是要取代原有的菌相,而是漸進式幫助調整菌叢生態。益生菌也不是特效食物,每天規律確實的補充才能看到效果,如果頻繁更換益生菌很可能不易看出成效喔!
首先,建議搭配冷開水食用,避免與含有咖啡因的飲品或燙口食物同時攝取,以免高溫影響益生菌的功能。如果怕忘記吃,可以固定於飯前或飯後食用。另外,也要注意,益生菌不宜與抗生素同時攝取,如果有在服用抗生素,記得間隔1-2個小時後再補充益生菌,以免抗生素破壞益生菌。最後,補充益生菌時應同時均衡攝取各種營養,健康生活,才能有最好的幫助!
消化道中同時存在好菌(有益菌)、壞菌,與中性菌,彼此在消化道中競爭生存,誰的數量多,誰就能主導消化道中的微生態環境。當攝取益生菌到消化道後,調整消化道的菌相,使好菌增加壞菌減少,這是一個需要充分時間的漸進式過程。
開始補充益生菌的1-4週內,是消化道內競爭最嚴重的一段時間。益生菌會和消化道內本來就已經存在的有害菌及中性菌展開競爭,包括營養、生存空間及能附著的位置。有害菌死亡時會釋放大量毒素和其它代謝產物,抑制益生菌生長及造成各種的不適,益生菌也會釋放大量細菌素(bacteriocin)和各種有機酸來消滅有害菌、抑制著壞菌的生長。此時雙方屬於競爭誰更適合生存下來的關鍵階段!
在4-8週這個階段,若堅持補充益生菌,可以讓消化道內的益生菌獲得外部援軍,益生菌就會逐漸的佔領上風。這時消化道內益生菌的比例開始大於有害菌,有害菌釋放毒素和其它代謝產物的量也大大減低,同時新補充的益生菌也會幫助原有的有益菌生長茁壯,消化道中的環境逐漸轉變成利於益生菌生長的狀態,和原有的有益菌協同作用,一起維護消化道健康,這個時候會開始感受到體質的調整。
不斷堅持的繼續補充益生菌,益生菌和原有的有益菌會發生協同作用,消化道轉變成有利好菌生長的環境,中性菌也會慢慢趨向於好菌,於是好菌成為消化道內的優勢菌叢,有害菌的比例也越來越低。體質調整的感覺也可能越來越明顯,但這時決不能掉以輕心,因為有害菌的生存力極其頑強。
在這個時候,益生菌佔有足夠的優勢,壞菌數量被好菌壓制,正面感受就會逐漸體現出來。但由於現代人緊湊晚睡的生活型態、飲食偏好如嗜吃甜食,少吃蔬菜等各種原因,都有可能讓壞菌再次佔據上風,因此,適時補充好菌就可以助健康一臂之力。
益生菌要吃多久?益生菌什麼時候吃?除了日常要持續不斷的補充益生菌,留意保持有良好的生活型態,更是健康的基礎,營養均衡、保持正常作息、養成運動習慣、多蔬果少紅肉與多補充高纖維食物,多管齊下之下,調整體質、顧好消化道更能事半功倍!
▶ 延伸閱讀:益生菌怎麼選?怎麼吃?功效才最好?
益生菌不僅是解決消化問題,對於全身健康的維持,擔任著舉足輕重的角色。外食族群、蔬果攝取不足者及有排便困擾者,因為常飲食油膩,容易有消化問題,補充益生菌可以平衡消化道環境、幫助排便順暢、維持消化道運作。對於希望維持口氣清新的人來說,益生菌有助於清除口腔中的有害物質,進而減少口腔氣味問題。
此外,想要調整體質,或因轉換而出現不適反應的人,補充益生菌可以調整體質,有助於身體適應外界環境變化。最後,使用抗生素的人群更需要補充益生菌,因為抗生素會同時破壞體內的優良與有害的微生物,補充益生菌有助於恢復體內菌叢環境的平衡,維護身體健康。總之,益生菌適用於各個年齡層和生活狀態的人,根據個人需求調整用量和攝取方式,真正發揮其功效。
優酪乳、優格、泡菜、納豆等發酵食品,都是優良的消化道保健食品,能幫助維持消化道的菌相平衡。然而,不是所有發酵食物都適合作為益生菌的補充來源。例如,臭豆腐、豆腐乳等醃漬食物可能含有過多的糖或鹽,反而會造成身體的負擔。此外,益生菌喜歡的食物為益生質,如膳食纖維、寡糖等,也應在日常飲食中充分補充,促進益生菌的生長與繁殖。因此,適當搭配益生菌與益生質食物,能幫助提升身體健康水平。
A1:首先,每天持續補充是最重要的事!如益生菌與抗生素一同使用需謹慎,記得食用抗生素後1-2小時後再補充益生菌,以免好菌被殺光光。其次,益生菌不耐高溫,避免放置於高於40度以上或陽光直射的地方,平常也建議儲存在冰箱或家中陰涼處。
A2:益生菌屬於食品而非藥品,大多數人可以安心食用。然而,患有重大疾病如癌症、或使用特定藥物的人,請先經過醫生評估認可後使用。對於老人和小孩,則可考慮特定的機能益生菌產品,安心穩固全家大小的健康。
A3:益生菌補充非立即見效,菌相調整需要時間。建議每日定時定量攝取,讓益生菌在消化道佔優勢後,效果就會逐漸展現。持續 1 至 3 個月補充,觀察益生菌對自己的狀況是否有幫助,如果頻繁的更換益生菌,反而不易看出產品的成效喔!益生菌補充是漸進過程,持之以恆有助於體內菌相平衡。
A4:益生菌是食品,無須擔心依賴性、副作用或成癮性,也不會因長期使用益生菌而使消化道失去良菌能力。但某些含乳糖的益生菌可能不適合乳糖不耐者,初期食用可能會出現輕微排氣情況,這屬於正常現象。
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