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作者：北秀健康管理中心 仝欣卉營養師
「為什麼我已經少吃碳水、每天運動，還是沒有用？」這是我在診間常聽到的問題。其實，當你努力調整外在卻卡關時，有可能不是你的意志力問題，而是因為飲食不均衡，導致消化道機能失去平衡，身體因此悄悄發火中，甚至跟你的個性都有關。
在國外就有一群科學家好奇(1.)：「個性特質會不會影響一個人的外在狀態?」於是他們展開了一項研究，追蹤一群青少年到他們成年。結果發現，有些「人格特質」確實會影響他的外在管理！尤其是對周遭人事物特別敏感的人，較容易因生活負擔增加，吃進更多油炸甜食，導致身體各項機能失去平衡，外在也會因此較難維持(2.)。
相反地，那些生活有規律、懂得自我照顧的人，通常較容易維持良好的外在管理及消化道健康，讓身體回到舒適的自然平衡。因此，在努力的過程中，多多對自己的身體與心理保持覺察、不被外在雜音干擾、穩定不急躁，保持好自己的節奏，會更容易達成理想目標！
除此之外，從營養學角度來看「建立消化道好菌相」、「恢復生理機能平衡」是我們穩定外在的關鍵策略！
那該如何養好菌呢？相較於東方傳統飲食與西方飲食，遵循「地中海飲食」的人消化道菌群較健康。因為地中海飲食中的多酚、ω-3多元不飽和脂肪酸和膳食纖維等，都能夠很好的幫助調節消化道菌群，且增加菌群的多樣性(4.)，使消化道屏障維持最佳狀態，減少壞物質從消化道外流，讓身體機能平衡、代謝穩定，幫助外在管理變得比較順利。
除了選對飲食方式，更直接的是「補充有實驗證實的益生菌」，像是K21™代謝益生菌。研究中發現能幫助降低身體多餘負擔、調節代謝、提升消化道好菌比例，從源頭維持你該有的代謝平衡 (3.)。
只要長期維持飲食與補充好菌的習慣，就算偶爾吃「地雷食物」，消化道仍有一定緩衝力，不易讓健康狀態受到影響。因此別忘了讓餐盤中有多采多姿的蔬果、堅果種子、低脂蛋白質、非精緻碳水化合物及K21™代謝益生菌，讓消化道裡的好菌與新陳代謝一起回到正軌！讓你在找回線條的路上更輕鬆無負擔！
延伸閱讀：努力飲控、運動，身體依舊沉重？
參考文獻資料：
1. Kim J. Personality, health behaviours and physical health in young adulthood. Psychol Health. 2022 Sep;37(9):1164-1183. doi: 10.1080/08870446.2021.1934468. Epub 2021 Jun 16. PMID: 34132610.
2. Alfreeh L, Abulmeaty MMA, Abudawood M, Aljaser F, Shivappa N, Hebert JR, Almuammar M, Al-Sheikh Y, Aljuraiban GS. Association between the Inflammatory Potential of Diet and Stress among Female College Students. Nutrients. 2020 Aug 10;12(8):2389. doi: 10.3390/nu12082389. PMID: 32785011; PMCID: PMC7468951.
3. Wu CC, Weng WL, Lai WL, Tsai HP, Liu WH, Lee MH, Tsai YC. Effect of Lactobacillus plantarum Strain K21 on High-Fat Diet-Fed Obese Mice. Evid Based Complement Alternat Med. 2015;2015:391767. doi: 10.1155/2015/391767. Epub 2015 Feb 23. PMID: 25802537; PMCID: PMC4353445.
4. Merra G, Noce A, Marrone G, Cintoni M, Tarsitano MG, Capacci A, De Lorenzo A. Influence of Mediterranean Diet on Human Gut Microbiota. Nutrients. 2020 Dec 22;13(1):7. doi: 10.3390/nu13010007. PMID: 33375042; PMCID: PMC7822000.
