益生菌吃得多，身體就會變好？

作者：SMOOSY 蔬果昔．你的冰箱護理師

你每天都在努力吃得健康，三餐盡量均衡、選擇少油少糖的食物，也很有意識地增加蔬果的攝取量，甚至額外補充益生菌。但你是否曾有過這樣的疑問——我明明已經吃得很健康了，為什麼對外型還是不滿意、不夠有精神？

其實你已經做得很好了，但也許，還可以更好！

為什麼我們這麼鼓勵及注重「多吃高纖蔬果」？🌿

蔬果的價值，遠遠超乎你想像。它們不只是高營養、高纖維的代名詞，而是影響你整個身體代謝、消化、內外狀態的核心食物。

色彩鮮豔的蔬果含有大量的植化素（Phytonutrients），例如花青素、番茄紅素、葉黃素、葉綠素...等，這些天然抗氧化劑能對抗自由基，幫助身體維持健康。

同時，蔬果中所含的膳食纖維，是消化道中好菌最喜愛的食物來源。這些纖維不會被人體直接消化，而是進入消化道後被菌群分解、轉化為特定物質送進細胞，進一步幫助促進消化道及整體健康。

當消化道菌群沒有膳食纖維可以吃的時候，就會將消化道黏液層當成糧食消化分解，而使得黏液變薄，此時細菌等不良因子就很容易進入體內影響到健康。長期下來，消化道菌群就可能因此而死亡！

那麼，為什麼吃的很健康了，身體還是不一定好？

明明已經很努力注意飲食健康，吃大量的蔬果及盡量均衡飲食了，但還是有上廁所不順、吃飽容易感覺脹脹的、不好消化，甚至是氣色暗沉、體力差、情緒低落...等小問題？

有可能是因為你忽略了消化道好菌！

我們需要有足夠的消化道好菌來幫忙吸收與轉化蔬果中的營養，才能將餵給身體的滿滿營養好好吸收及利用，如果體內好菌本來就太少，無法好好吸收及利用，營養效果自然大打折扣。

蔬果 + 消化道好菌 = 真正的健康循環

想要讓蔬果營養發揮它最大的效果，就必須要幫好菌建立友善的消化道環境！

你需要做的就是補好菌、餵好菌和顧好菌：

✅ 補好菌

現代人的飲食中含有太多精緻糖、油炸與加工食品，這些不僅讓壞菌滋生，也會破壞消化道黏膜，進而降低好菌的數量。因此，可以多食用發酵食物，如泡菜、味增、優格...等，或直接補充市售益生菌，都可以協助重建消化道的菌叢平衡，改善消化道環境。

✅ 餵好菌

蔬果中天然的膳食纖維，正是好菌最喜愛的食物。提高蔬果膳食纖維攝取量不僅可以幫助消化道菌群的多樣性、增加好菌的數量，還能提高消化道蠕動機能。這也是為什麼我們那麼強調每天喝一杯蔬果昔——它不只是營養補充，更是消化道好菌的食物來源。

除了上述外，蔬果飲食還有更多無可取代的好處：

🥝 幫助排毒與排便順暢

膳食纖維能夠協助身體排除多餘廢物與毒素，減輕代謝負擔。

🍊 穩定情緒與專注力

豐富的植化素和多醣類能間接影響情緒與專注力。

🍓 促進氣色亮澤與細緻

天然抗氧化劑可以中和體內的氧化壓力，讓外表更加穩定有光澤。

🍉 提升整體健康與代謝

從紅色、黃色、橙色、綠色、紫色、白色到黑色，每種蔬果所含的營養成分都能補強身體不同的防線，建立起更有韌性的健康系統。

✅ 顧好菌:好菌生存友善環境

如果消化道內部是充滿壓力、糖、加工食品和睡眠不足等惡劣的生存環境，就算好菌進來了、吃飽了，也會活得很辛苦

打造好菌環境，你可以這麼做：

✔ 減少攝取糖分、精緻澱粉與高油脂等加工食物

✔ 建立規律運動、充足睡眠習慣，減少生活負擔

✔ 持續攝取充足的蔬果及益生菌，建立消化道日常保養系統

這樣不只是養好菌，而是「養一個能讓好菌活得開心的環境」

如果你願意為自己打造一個代謝順暢、外表透亮、精神飽滿、消化道健康的狀態，那麼就從每天一杯蔬果昔及一包益生菌開始吧！

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