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新年身體大掃除
作者：安欣瑜醫師 2024.01.24
新年即將來臨，家家戶戶開始大掃除，掃去家中灰塵、揮別舊物，換成美好新事物，迎接新年的到來，我們的身體也需要大掃除！
隨著尾牙、聚餐和過年圍爐的時節到來，加上天冷時總是讓人特別想攝取高熱量的食物，突然的大吃大喝會導致消化道菌相的失衡，不僅影響消化道，更與體態、全身的健康息息相關。
那麼，我們該如何進行身體的大掃除呢？讓自己在新的一年身心健康且充滿活力。
首先，多吃些天然發酵食品和含有乳酸菌的食物，這樣可以增加消化道菌相的多樣性。例如泡菜、酸菜、康普茶、味增和各種發酵乳製品等。這些食物中的乳酸菌有助於維持消化道菌相的健康狀態。
其次，我們應該減少攝取動物性脂肪，特別是加工肉類中的脂肪含量。適量攝取脂肪含量較低的食物，如魚類和家禽等，有助於保持身體的健康狀態。
同時，要確保攝取足夠的全穀類和各種新鮮的蔬菜水果。避免極端的飲食模式，保持飲食的多樣性。這樣可以幫助維持消化道菌叢的平衡。
避免食用加工食品，盡量選擇有機栽種的食物，減少化學添加物對身體的負擔。加工品可能有不利於身體的乳化劑、果糖玉米糖漿、小麥蛋白等。而且工業化的養殖會大量使用抗生素和其他化學藥品。
我們也應該注意用餐的份量。適量進食再搭配補充益生菌，可以幫助減少消化道的負擔。益生菌可以選擇有”代謝機能”的K21菌株，實驗證實能促進新陳代謝、打造體內良好菌相、幫助消化順暢。
最後，也不要忽略情緒和飲食的關聯性，在壓力緊繃、憤怒或悲傷時，盡量避免進食。學會放鬆並練習正念，降低壓力。因為壓力可能對消化道菌相造成負面影響，所以學會放鬆自己，適時地紓解壓力是十分重要的。
讓我們在新的一年裡，通過培養良好的飲食習慣和生活態度，進行身體的大掃除，縱使偶爾大啖美食，對於身體的影響也不會太大。讓我們保持消化道菌相穩定的健康狀態，擁有一個健康、快樂的一年。祝大家在新的一年中，身心健康！
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