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你的體重進入溜溜球效應嗎?
作者:林俐岑 營養師
「營養師,想維持理想狀態時,最適合哪一種飲食方法?」
無論你是執行減醣飲食、碳循環飲食、168飲食法、間歇性斷食等,你會發現核心都是以「均衡飲食」為基礎。除了飲食調整很重要之外,若可以連同生活型態、規律運動也一併考量進去,那麼成效一定會更明顯哦!
若你執行一段時間的飲食調整後,發現仍然卡關,可以試著朝著這幾個方向執行看看,有機會幫助你突破困境。
1. 熱量的設定不宜低於基礎代謝
若是太過極端的設定熱量赤字,甚至低於基礎代謝的話,當你恢復正常飲食後,很容易會造成反效果。所以總熱量的設定千萬別低於基礎代謝,才能夠長期且健康的執行飲食調整。
2. 適時補充代謝益生菌
消化道菌叢的生態也會有影響,在補充代謝益生菌的同時,記得也要攝取足夠的膳食纖維(益生元),像是未精緻的全穀類及多樣蔬果、含有果寡糖的洋蔥、大蒜,或是攝取一些含有抗性澱粉的隔夜燕麥、冷飯等。
有研究證實,當消化道好菌獲得足夠的食物來源(益生元)時,能幫助益生菌更長久地生存於消化道內,而且可以進一步讓好菌發酵,代謝成短鏈脂肪酸。短鏈脂肪酸對於人體的新陳代謝有非常多好處,能幫助抑制食慾、延長飽足感。
3. 確認蛋白質食物是否攝取足夠
蛋白質攝取足夠也非常重要,蛋白質食物需要比較長的時間消化吸收,可以增加飽足感、對抗飢餓,更可以幫助維持好基礎代謝力以及體力。
4. 加入運動、調整生活作息
若你飲食調整得差不多了,建議一定要加入運動,無論是重訓或是有氧運動,總之你都該動起來!若你飲食調整都努力了,也有適時的加入運動了,但還是卡關了怎麼辦?
(1) 你可以增加運動頻率及強度 (身體會適應目前的狀態,運動習慣也是,所以可以改變運動類型、拉長運動時間、增加運動強度)
(2) 確認睡眠狀況是否良好 (若已經有持續控管飲食並搭配好運動習慣,能夠好好地睡一覺、擁有完整的休息也是非常重要的一環)
(3) 確認是否壓力過大 (長期處於壓力之下,會讓你一直處於很想吃東西的狀態。因此,適時的舒壓非常重要)
你會發現,想要達到理想的狀態時,不單單只是飲食調整而已,生活作息及運動習慣都會有影響,這些改變需要相輔相成,就能成就更好的自己!
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