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【2020益生菌新概念,如何挑選一次搞定!】

人體腸道內有數以億計的菌,有好菌、壞菌及中性菌組成一個健康的細菌叢生態。當細菌叢生態失衡時,就可能造成代謝不順、防護力不足、敏感反應甚至情緒不穩等狀況發生,所以補充益生菌,也成了近代人們重要的健康保養課題。

 

益生菌新概念

 

隨著益生菌的演進,順暢保健已經是益生菌最基本的功能。

機能益生菌發展進程大約可分為四代:第一代是最廣為人知的順暢保健功能,第二代是調整體質功能,第三代是代謝機能,而第四代則是最新研究的身心保養功能。

隨著生技醫療產業的進步,益生菌的研發技術,已經進入相當成熟的專業化「菌株」時代,然而,許多人的觀念卻還停留在選擇「菌種」的年代。

但事實上,涵蓋範圍較大的「菌種」只能概括一個機能方向,較不具參考價值。

比如常有人問說,PS128是植物乳桿菌,所以我吃其他的植物乳桿菌也有相同的機能性?

這是非常不正確的概念!舉例來說,PS128和K21都是植物乳桿菌,PS128是幫助放鬆、提升睡眠品質的專利菌株,K21則是能促進新陳代謝的專利菌株,都是植物乳桿菌,但這兩支菌株的機能卻天差地遠。

 

市面上常見的機能菌種

 

菌種

英文

常見機能性菌株及其機能

嗜酸乳桿菌(A菌)

Lactobacillus acidophilus

NCFM:提升保護力

植物乳桿菌(LP菌)

 

Lactobacillus plantarum

PS128:紓壓放鬆、幫助入睡

K21:促進新陳代謝

副乾酪乳桿菌(LP菌)

Lactobacillus paracasei

PS23:幫助思序清晰、行動力提升

K47:提升保護力

LP33:調整體質

鼠李糖乳桿菌

Lactobacillus rhamnosus

CRL1505:提升保護力

LGG:調整體質

乳酸乳球菌

Lactococcus lactis

A17:調整體質

加氏乳桿菌

Lactobacillus gasseri

KM97:私密處保養

C23:調節生理機能

龍根菌(B菌)

Bifidobacterium longum

BB536:順暢保健

 

益生菌的機能是具有菌株特異性的,即使是相同的菌種,也會有不同的菌株功能。

 

益生菌權威蔡英傑教授也指出:「不同的益生菌菌株,有不同的功能效果;如同維他命B群、維他命A都各自有其功效。必須依照自己的狀況,去選擇不同機能的益生菌。」

 

所以,挑選益生菌的關鍵,就是找到適合自己的菌株。

 

另外,除了挑選適合的菌株外,許多益生菌產品都會加入「膳食纖維」或是「益生質」。

膳食纖維:可以促進腸道蠕動,還能增加飽足感。亦是益生質的一種。

益生質:就是益生菌的食物,能幫助好菌生長,常見的益生質有果寡糖、半乳寡糖以及果糖。

果寡糖和半乳寡糖都是屬於較優質的糖類,像是母乳內就含有半乳寡糖。而果糖有別於寡糖,營養價值較低,且會直接轉化為脂肪堆積,但因為成本較低,仍然會有廠商選擇使用,在挑選益生菌上,也會比較推薦選擇添加優質寡糖的產品。

 

機能益生菌推薦

 

品名

機能菌株

菌種

菌株機能性

耐胃酸、膽鹽

食品安全檢驗

粉劑/膠囊

好欣情

PS128

Lactobacillus plantarum

放鬆情緒

幫助入睡

V

V

粉劑

好益思

PS23

Lactobacillus paracasei

思緒清晰

青春動能

V

V

粉劑

益菌寶

K21

Lactobacillus plantarum

順暢代謝

V

V

粉劑

益伏敏

A17

Lactococcus lactis

調整體質

V

V

粉劑

益暢敏

複合菌

複合菌

調整體質

V

V

粉劑

統一LP33

LP33

Lactobacillus paracasei

調整體質

V

-

膠囊

淨美莓

KM97

Lactobacillus gasseri

私密處保養

V

V

粉劑

益菌優

K47+CRL1505

Lactobacillus paracaseiLactobacillus paracasei

關鍵補養

基礎打底

V

V

粉劑

身心保養│益生菌推薦TOP1 PS128™好欣情

 

• 主菌種:Lactobacillus plantarum PS128™(植物乳桿菌)200億

• 益生質:阿拉伯糖、菊苣纖維、玉米來源可溶性纖維

• 輔料:麩胺酸發酵物(含GABA)

• 添加物:即溶香蕉果汁粉

 

主菌株使用獨家專利菌株PS128™,PS128™快樂益生菌為第四代身心保養型機能菌株。

PS128™擁有19國21項針對身心保健的專利,嚴謹的科學數據證實,可以提升體內快樂因子,達到放鬆紓壓,有感提升睡眠品質。

好欣情是目前市面上十分少見的第四代益生菌產品,具有獨特性,推薦有睡眠困擾、平日生活節奏緊湊、壓力較大的人可以選擇。

思序清晰│益生菌推薦TOP1 PS23™好益思

 

• 主菌種:Lactobacillus paracasei PS23™(副乾酪乳桿菌)100億

• 輔菌種:Lactobacillus plantarum (植物乳桿菌)

• 益生質:異麥芽寡糖、果寡糖

• 輔料:牛磺酸、專利香瓜萃取物、酵母B群、酵母鋅

• 添加物:哈密瓜果汁粉

主菌株使用獨家靈光菌株PS23™,PS23™靈光益生菌為第四代身心保養型機能菌株。

P23™於多篇國際頂級期刊發表,嚴謹的科學數據證實,可以提升體內青春滋養因子,幫助思序調理、保持貫注集中,靈光再現。

好益思是市面上少見的第四代益生菌產品,推薦年齡稍長、菁英族群、多工族群等,需要高度集中與思考常保靈活的人可以選擇。

代謝順暢│益生菌推薦TOP1 K21™益菌寶

 

• 主菌種:Lactobacillus plantarum K21™(植物乳桿菌)100億

• 輔菌種:Lactobacillus rhamnosus (LGG)、Lactobacillus fermentum (發酵乳酸桿菌)、Bifidobacterium infantis (比菲德嬰兒岐桿菌)

• 益生質:菊苣纖維、難消化性異麥芽糊精

• 輔料:綜合消化酵素 (脂肪、澱粉、蛋白質分解酵素)

• 添加物:乳酸粉

主菌株使用台美雙專利菌株K21™,K21™代謝益生菌為第三代代謝機能型菌株。

K21™擁有台美雙專利認證,可以幫助促進新陳代謝,調節生理機能。幫助順暢代謝,養成健康體態。

益菌寶是第三代益生菌衍生產品,以代謝機能的K21™菌株為主,搭配依台灣人飲食習慣,分配比例的綜合消化酵素(脂肪、蛋白質、澱粉分解酵素),推薦經常外食、飲食不均衡、想促進新陳代謝、調節生理機能的人可以選擇。

母嬰守護│益生菌推薦TOP1 K47™+CRL1505益菌優

 

• 主菌種:Lactobacillus paracasei  K47™(副乾酪乳桿菌)、Lactobacillus rhamnosus  CRL1505(鼠李糖乳桿菌)100億

• 輔菌種:Lactobacillus rhamnosus (鼠李糖乳桿菌)、Bifidobacterium longum (龍根菌)

• 益生質:異麥芽寡糖、玉米來源可溶性纖維

• 輔料:檸檬酸鈣、牛奶鈣、半乳寡糖、微藻DHA、天然綜合蔬果粉、維生素D3

主菌株使用K47™機能菌株和CRL1505歐洲原廠菌株,都是防護機能型菌株。

主菌株擁有多篇國際期刊,經由嚴謹的實驗數據肯定,面對外在威脅,可以幫助提升呼吸途徑的防護力。

益菌優是以防護機能的K47™和CRL1505為產品主菌株,配方針對母嬰幼族群調配,不添加任何人工添加物,讓孕婦、嬰幼兒族群也能安心食用。

輔料幫助補充人體必須營養素,為健康打底,任何人都可以吃,更推薦正在懷孕、哺乳期的媽媽們及嬰幼兒可以選擇。

私密淨爽│益生菌推薦TOP1 KM97™淨美莓

 

• 複合菌:Lactobacillus gasseri  KM97™(加氏乳桿菌)、Lactobacillus helveticus (瑞士乳酸菌)、lactobacillus delbrueckii subsp. lactis (乳酸乳桿菌)、Lactobacillus plantarum (胚芽乳酸菌)、Lactobacillus fermentum (酵素乳桿菌)、Lactobacillus rhamnosus (鼠李糖乳桿菌)、Lactobacillus paracasei (副乾酪乳桿菌) 100億

• 益生質:玉米來源可溶性纖維、木糖

• 輔料:天然植物萃取物(蔓越莓、洛神花、鼠尾草)、膠原蛋白

• 添加物:D-山梨醇 (甜味劑)

針對女性私密環境,使用以KM97™私密菌株為主的複合七益菌,通過多項生理機能調節試驗,建立女性私密優勢菌叢生態,培養舒適弱酸環境。

女性私密處困擾,問題容易反覆發生,淨美莓除了菌株選用,針對女性生理調節的益生菌外,另外搭配了守護女性生理機能的輔料:蔓越莓、洛神花及鼠尾草植物萃取,內含豐富的類黃酮、花青素、前花青素等,幫助女性私密保養更完整。

調節敏感│益生菌推薦TOP1 A17™益伏敏

 

• 主菌種:Lactococcus lactis  A17™(乳酸乳球菌) 100億

• 輔菌種:Lactobacillus rhamnosus (鼠李糖乳桿菌)、Lactobacillus plantarum  (胚芽乳酸菌)

• 益生質:異麥芽寡糖、玉米來源可溶性纖維、阿拉伯糖

• 輔料:初乳蛋白、啤酒酵母發酵物、檸檬酸

• 添加物:養樂多香料

主菌株使用A17™專利菌株,擁有國家專利證實,可以幫助調整體質及生理機能,邁向黃金級體質。

鼠李糖乳桿菌為全球研究最豐富的一支益生菌,可以幫助改變細菌叢生態,調節生理機能

益伏敏輔料中的初乳蛋白,包含豐富的生物活性因子、lgG免疫蛋白,幫助加強防禦力。啤酒酵母發酵物,平衡刺激反應,面對換季不適,保護更全面。推薦因為空氣汙染、外在刺激或是季節轉換,而有不適反應的人可以選擇。

益生菌常見問題

 

Q1. 益生菌和乳酸菌的差別?

「乳酸菌」成千上萬,隨處都有,其中只有極少數經過精挑細選,對健康真的有益的特殊菌株,才能稱為「益生菌」。 因此,聯合國世界糧農組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)才會說看益生菌要看到菌株層次。當菌株名寫出來時,這株菌後面的研究團隊就必須負責。

 

益生菌大部分是乳酸菌,乳酸菌只有極少數菌株可以被稱為益生菌。

 

Q2. 益生菌會被胃酸膽鹽殺滅,無法在體內發揮功效?

胃酸和膽鹽是身體防衛外來細菌入侵的手段,很多乳酸菌,都無法通過胃酸膽鹽防線,但是,對很多益生菌而言,耐酸耐膽鹽特性幾乎都是必要條件。

負責任的開發團隊,在開發益生菌時,首先就應該要測試菌株的耐酸、耐膽鹽程度,無法通過的就淘汰。

當然,若真的無法通過耐酸、膽鹽的考驗,現在益生菌發酵生產時,部分廠商也會運用特殊包埋技術,加強其保護性。

 

益生菌只要在開發時,有通過耐胃酸、膽鹽的實驗,或有經過特殊的包埋技術處理,能順利通過胃酸膽鹽,則益生菌都能確實的抵達並發揮其機能性。

 

Q3. 機能菌株也有順暢保健的功能嗎?

隨著益生菌的演進,各種不同機能型的菌株,也不斷慢慢被開發出來,已經從第一代的順暢保健功能,朝調整體質、代謝機能到最新一代的身心保養功能。 這時候,就會有許多消費者有疑惑,那非順暢保健功能的益生菌,也有順暢保健的功能嗎?

答案是肯定的!無論是第幾代的益生菌,順暢保健功能都是益生菌最基本的功能。

 

順暢保健是益生菌最基本的功能,無論哪種機能型的益生菌,都擁有順暢保健的功能。

 

Q4. 益生菌到底要什麼時候吃?

很多人都會有迷思,覺得益生菌就是要「飯後」吃比較好,因為這樣似乎益生菌比較不會被胃酸殺死,還可以跟食物一起消化、吸收。但現在普遍市面上的益生菌,都有通過耐胃酸、膽鹽的實驗,或是有特殊的包埋技術處理。 所以其實不管飯前、飯後、起床還是睡前吃都可以,與其每天緊張的強制自己什麼時候吃,更重要的應該是,要記得每天持續的吃。

 

益生菌什麼時間點吃不重要,重要的是要記得每天吃、持續的吃。

 

Q5. 益生菌要怎麼吃?

益生菌到底該吃多少?吃越多越好嗎?

其實,補充足夠的量就好!以消化保健而言,一天100-200億便足夠;體質調整機能的菌一天200億,吃三個月可以看到調整;而特殊機能如身心保養、代謝調節等,一天要吃400-600億左右。

 

益生菌並不是吃越多越好,超吃無害但也無益。推薦吃益生菌要選擇適合自己的菌株,以及每天吃的足量就好。

 

Q6. 益生菌可以混搭著吃嗎?

許多人都會有疑問,假如我同時購買了2~3種益生菌產品,可以一起吃嗎?會不會一起吃就沒有用了?

不同機能性的益生菌,無論是消化保健、調整體質、私密處保養或是身心保養,一起吃都是沒有衝突性的。

 

不同的機能益生菌產品,是可以混合食用的。

 

Q7. 益生菌很安全,人人都能吃嗎?

益生菌畢竟多半是活菌狀態,如果有特殊狀況,或是自身防禦力較低的民眾,應減量或先暫停服用,並詢問醫師,以確保安全。

此外,孕婦族群,推薦可以選擇,專門為母嬰幼族群研發的益生菌產品,會相對更有保障,與此同時,吃之前也建議詢問過醫師。

新生兒的消化道防禦力仍在發展階段,原則上不建議任意餵食益生菌,如有特殊需要應諮詢兒科醫師確認安全後才給予;幼兒開始吃副食品之後可以開始酌量給予益生菌。

 

特定族群在選擇益生菌作為保健品時,仍應多加注意。

 

Q8. 益生菌可以治療許多現代人的疾病嗎?

雖然益生菌是相當安全的保健品,但益生菌只是輔助,絕對不能取代藥物。

例如,消費者聽到有可提升快樂因子、幫助入睡的身心保養益生菌,都會趨之若鶩,但如果病人貿然在未經醫師允許狀況下擅自停藥,這都是非常危險的。或是,許多女性有私密處困擾時,會選擇吃呵護私密處的益生菌產品,而不去婦產科就診,這都是不正確的觀念。

 

益生菌只是輔助的保健食品,對於長期性的保養是有幫助的,但絕對不能取代藥物。