夏日輕盈沙拉

文章來源:惠生研網站 07-17, 2017

【夏日輕盈沙拉】

份量:4~6人份

食材南瓜400公克、中型羅蔓生菜1顆、小黃瓜2條、牛蕃茄2顆、酪梨1顆、堅果與蔓越莓果乾少許

醬汁橄欖油、水果醋或巴沙米可醋適量、InSeed益菌寶4條

料理方法

  1. 南瓜洗淨後切塊蒸熟 (留下南瓜皮與籽更添營養)
  2. 羅蔓生菜、蕃茄、小黃瓜洗淨、瀝乾、切片;酪梨去皮後切丁
  3. 將上述生菜攪拌均勻後,拌入少許堅果與蔓越莓果乾
  4. 淋上適量橄欖油、水果醋或巴沙米可醋,
  5. 食用前再灑上InSeed益菌寶粉末即可